云南老树茶：昔归传统，值得购买

云南老树茶，是一种珍贵的茶叶，因其特殊的生长环境和悠久的岁月积淀而备受推崇。冲泡老树茶需要一定的技巧和经验，只有掌握了正确的方法，才能将茶叶的特殊风味和香气*展现出来。

首先，在选择茶具方面，紫砂壶是一个不错的选择。紫砂壶不仅透气性好，保温性强，而且还能使茶叶在水中均匀舒展，释放出更多的香气。此外，玻璃杯和瓷杯也是不错的选择，可以让人观察到茶叶在水中的舒展姿态，增添一份观赏的乐趣。

在茶叶的用量上，需要根据茶壶的容量来控制。通常来说，茶叶的用量以壶容的三分之一到二分之一为宜，过多会使茶味过浓，过少则茶味淡薄，无法充分展现老树茶的独特魅力。

在冲泡之前，需要对茶叶进行醒茶处理。将茶叶放入温热的茶壶中，轻轻摇晃，唤醒其香气，让茶叶在水中均匀受热，为后续的冲泡做好准备。

水温的控制也是冲泡老树茶过程中至关重要的一环。老树茶一般需要较高的水温，大约在90-95摄氏度之间，以充分激发茶叶中的香气和内含物质，使茶汤更加醇厚。但要避免使用沸腾的开水直接冲泡，以免*茶叶。

冲泡过程中，注意控制冲泡的次数和时间，老树茶一般可冲泡3-5次，每次冲泡时间逐渐延长。初次冲泡时，时间不宜过长，以免茶味过浓，随着冲泡次数的增加，可以适当延长冲泡时间，使茶叶中的内含物质充分释放。

*，在品饮老树茶时，应当细细品味其香气和滋味。老树茶的香气特别持久，滋味醇厚而甘甜。适当搅动茶汤，让茶香更好地散发出来，同时要控制品饮的速度，充分感受每一口茶汤带来的美好体验。

总的来说，冲泡老树茶是一门艺术，需要掌握一定的技巧和经验。通过选择合适的茶具、控制茶叶用量和水温，以及注意冲泡次数和时间等因素，我们可以充分展现老树茶的特别魅力，享受品茶带来的乐趣和宁静。云南老树茶，昔归传统，值得购买。