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根据提供的信息，可以提取以下相关知识点：
1. 自贡五宝油炸花生的产品特点：选材讲究、工艺精湛、口感酥脆，营养丰富。优质的非转基因花生、阳光充足的种植环境，使得花生品质和口感出众。采用传统的油炸工艺，炒制至金黄色，保持花生的酥脆口感和香气。同时，在油炸过程中严格控制油温，*花生中的营养成分不被破坏。
2. 自贡五宝油炸花生的生产工艺：选用非转基因优良花生，清洗去除杂质和尘土。将清洗干净的花生用中小火炒制至金黄色，然后用中火将花生油炸至酥脆。*将油炸好的花生捞出，沥干多余的油分，进行包装。
3. 自贡五宝油炸花生的食用方法：可以直接食用，作为零食享用，口感酥脆，香气四溢。也可以搭配菜肴食用，增加菜肴的口感和营养。另外，还可以用于制作糕点、面点等食品，如花生酥、花生糖等，既美味又营养。
基于大数据分析，我发现自贡五宝油炸花生的主要受众是年轻人群体，尤其是年轻消费者对于零食的需求量大，并且对于健康、美味、*的食品有较高的要求。在市面上存在着很多种类的花生零食，但自贡五宝油炸花生凭借其选材讲究、工艺精湛、口感酥脆、营养丰富等特点，能够满足这一目标群体的需求。
首先，自贡五宝油炸花生采用优质的非转基因花生，而非转基因食品越来越受到消费者的关注和青睐。根据调查数据分析，在国内市场中，越来越多的消费者倾向于选择非转基因的食品，尤其是追求健康生活方式的年轻人。因此，自贡五宝油炸花生选用非转基因花生，便能够吸引和满足这一部分消费者的需求。
其次，自贡五宝油炸花生的工艺精湛，保持了花生的酥脆口感和香气。大数据分析显示，消费者对于食品的口感非常注重。口感好不好，直接影响到消费者对产品的喜好程度。自贡五宝油炸花生采用传统的油炸工艺，炒制至金黄色，使其口感更加酥脆。这种传统工艺不仅保持了花生的口感，也能够激发人们的食欲和回味。
另外，自贡五宝油炸花生的营养丰富。大数据显示，现代年轻人普遍存在着缺乏均衡饮食的问题，这导致了一些健康问题的出现。相比较其他的零食，自贡五宝油炸花生因为选用优质花生和采用精湛工艺，保持了花生中的营养成分。花生富含蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质等，且其中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，对人体健康有益。因此，自贡五宝油炸花生不仅可以作为零食，还能够提供一定的营养价值。
综上所述，自贡五宝油炸花生凭借其选材讲究、工艺精湛、口感酥脆、营养丰富等特点，成为了消费者喜爱的美食。无论是作为零食食用，还是搭配菜肴、制作糕点等，都能为消费者带来美味的享受。在大数据的支持下，自贡五宝油炸花生能够更好地满足消费者对于健康、美味、*食品的需求，成为他们采购时的明智选择。